Процесс сушки в клининге – влияние температуры и относительной влажности

Сушка — один из важнейших компонентов процесса очистки ковра, мебели или любого предмета. Иногда случается, что очищаемые поверхности и объекты меняют свои способности к высыханию, но, пока, мы сконцентрируемся на самом высыхании.

Высыхание просто означает удаление жидкости, которая остаётся на вещах после мытья и полоскания. Это достигается одним из двух способов. Первый — это физическое удаление с приложением сил. Например, удаленить жидкость можно просто вывесив бельё на веревке, это позволит воде стечь под действием силы тяжести. Или, этого можно добиться использованием потока воздуха (носки и фен) или некоторых других средств, таких как центробежная сила или вибрация, чтобы вызвать удаление жидкости из части, которую нужно высушить. Другим (и вероятно более распространенным) методом высыхания является испарение. Испарение жидкости обычно ускоряется в условиях высокой температуры и движения воздуха.

На первый взгляд, высыхание в результате испарения кажется очень простым. Испарение жидкостей, в конце концов, не является чем-то невероятным. Это — процесс, который мы видим каждый день. Идет дождь, тротуар намокает. Дождь прекращается — выходит солнце, и вода на тротуаре испаряется и исчезает. Вот и все! Но, оказывается , что в процессе испарения заложено намного больше, чем можно было бы думать. Скорость испарения зависит от температуры, не так ли? Чем выше температура, тем быстрее происходит испарение? Ну, по сути, да, но фактически нет 🙂 На скорость испарения, на самом деле, больше влияет относительная влажность, чем температура. И, собственно, эти два процесса взаимосвязаны. Если температура воздуха увеличена, это может удалить больше жидкости и, следовательно, относительная влажность будет уменьшена. Более низкая относительная влажность способствует более быстрому высыханию. Ниже представленн весьма интересный график.

Это — общее заблуждение, что воздух может «удалить» больше воды, при высокой температуре. Фактически, воздух не сможет «удалить» больше воды, чем это сделает обычная губка. Если губку погрузить в воду и сжать несколько раз, вода будет выталкивать воздух из клеток губки и, в конечном счете, займет всё её внутренние пространство. Губка «насытиться» водой. Когда губка будет удалена из воды, больший процент воды уйдет, поскольку нет ничего, что «удерживает» её в губке. Воздух, который полностью насыщен водой, имеет относительную влажность 100%. В то время как воздух, который содержит только 50% воды и имеет относительную влажность 50%. «Точка росы» — это температура, при которой воздух становится 100% влажным. В погодных терминах это происходит когда идет дождь.

Относительная влажность в процентном соотношении это вся вода которая содержится в воздухе, разделенная на количество воды, которое потребовалась бы, чтобы полностью насытить данный объём воздуха. В процессе высыхания важно понять роль и температуры и влажности, а также как они связаны. Рассмотрим это подробнее в следующей записи.